telemea Archives - Rețete Bune

5

Feb

Garnituri

admin

Mamaliga abelita

Ingrediente:Faina de malai, 150 gr de branza de burduf (oaie), 100 gr branza topita, 100 teleme de vaca, sare Mod de preparare:se pune apa la fiert cu putina sare si putin ulei iar cand fierbe se adauga faina de malai putin cate putin in timp ce se invarte intr-una. Se fierbe aproximativ 1/2 ora la…
Citeste in continuare
5

Feb

Retete cu porc

admin

Tochitura moldovineasca cu mamaliga

Ingrediente:500 g carne de porc, 2 cepe, oua, malai , branza telemea, sare si piper Mod de preparare: Se curata si se taie ceapa pe care o pui apoi la calit. Dupa ce s-a prajit bine se taie carnea de porc in cubulete si se adaugi langa ceapa, amestecand usor pana ce carnea se rumeneste bine.…
Citeste in continuare

Caută

Despre

Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.

Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.

Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!