-
Tocanita de cartofi (Topaluta abelita)
Ingrediente:6 cartofi, 200 g carne de porc, 1 buc carnat, 2 cepe, 1 ardei gras (rosu), 2 morcov, o legatura de patrunjel, marar, 2 foi dafin,smantana, sare si piper Mod de preparare Se curata legumele si se taie cubulete (cartofii si morcovii mai mari, 2 cartofi se taie marunt), la fel se face si cu…
-
Tocanita de legume cu ciuperci (de Post)
Ingrediente:2 cepe, 350 gr de ciuperci, 1 punga de legume congelate amestecate, pasta de rosii cu pulpa, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Calim ceapa pentru tocanita in putin ulei si adaugam ciupercile feliate. Le lasam sa se caleasca 6-7 minute.In tigaie adaugam sucul de rosii si amestecam, lasam la calit vreo 15 min (daca ciupercile…
-
Tocanita de miel
Ingrediente:800 g pulpa de miel , 4 linguri ulei de masline, 3 cepe , 2 catei de usturoi, 8 capsule de cardamom, 1 baton de sortisoara, 2 lingurite coriandru pisat, 150 g caise uscate, 1 anason, 500 ml supa de miel, 2-3 lingurite otet, 300 g morcovi, 1 legatura ceapa verde Mod de preparare: Se spala…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
