-
Ciocolata alba de casa, cu stafide si fistic
Ingrediente:500gr lapte praf,200gr unt,170ml apa,600gr zahar(daca nu va place foarte dulce folositi doar 450gr),50gr cacaoa(daca vreti sa o faceti cu ciocolata),1/2esenta de rom,fistic,stafide Mod de preparare:Intr-o cratita punem apa cu zaharul pe foc si lasam sa se topeasca zaharul(picuram din compozitie intr-un pahar cu apa si daca nu se mai imprastie compozitia,zaharul e topit).Se ia…
-
Ciocolata de casa in 2 culori 1
Ingrediente:225 gr unt ,360 lapte praf ,6 linguri cacao ,1 fiola esenta de rom ,1/2 fiola esenta de vanilie ,300 gr zahar ,150 ml apa Mod de preparare:Se pune int-o craticioara 50 ml apa cu 100 gr zahar si se pune pe foc.Cand zaharul s-a topit se adauga 75 gr unt.Cand untul s-a topit se…
-
Tarta cu branza dulce
Ingrediente:– Aluat125 g unt,1 cana si ½ faina,2 linguri de zahar,1 ou,2 linguri apa,1 plica zahar vanilat,1 praf de sare– Crema350 g branza dulca,1 ceasca de smantana,1 ceasca zahar,1 lingura de gris,2 linguri faina,1 ceasca migdale macinatec Mod de preparareSe framanta repede un aluat din 125 g de unt, 2 linguri de zahar, 1 praf…
-
Chocolate Royale Cheesecake
Ingrediente:250 gr de biscuiti cu cacao (cat mai multa) sfarmati,1/4 cana unt ,750 gr crema branza,o cana zahar ,3 oua ,250 gr de ciocolata menaj semi-dulce, topita si racita ,12 linguri frisca Mod de preparare: Se amesteca biscuitii cu untul si se pun intr-o tava de 20 cm (rotunda).Se bate crema de branza cu zaharul,…
-
Mojito
Ingrediente50 ml rom Havana Club (alb),20 ml sirop zahar brun, 20 ml suc de lime, apa minerala, gheata ,frunze de menta Mod de preparareSe zdrobesc in pahar cateva frunze de menta, se toarna sucul de lime si se amesteca;Se adauga siropul, romul, gheata pisata si se amesteca. Se completeaza apa minerala si se serveste cu…
-
Prajitura cu mere (de Post)
Ingrediente:1 kg mere, 1/2 kg faina, 1 cub de drojdie, 50 g ulei, 4-5 linguri de zahar, scortisoara Mod de preparare: Framantati un aluat din faina, apa, drojdie, 1 lingura de ulei si il lasati la dospit cam 1 ora.Intre timp, spalati merele, le curatati de coaja si le dati pe razatoare, dupa care le amestecati cu zaharul si…
-
Vin de afine (coacaze, mure)
Ingrediente:1 ,5 kg de afine (coacaze, mure), 2 l apa, 1 kg zahar, o lamiie mare. Mod de preparare: Afinele curatate, spalate si zdrobite se amesteca cu apa, apoi, dupa 2-3 zile se strecoara. Zaharul se dizolva in apa, apoi se pune zeama de lamiie; siropul se fierbe 10 minute, ca sa se transforme in…
-
Lapte de pasare
Ingrediente:6 oua, 1 l de lapte, 200 g de zahar tos, 2 plicuri de zahar vanilat (sau esenta de vanilie) Mod de preparare: Intr-o cratita mai larga se pune la fiert laptele cu putin zahar si cu zaharul vanilat.Se bat albusurile spuma, se adauga jumatate din zahar si se bat in continuare pana ce spuma…
-
Tarta cu vanilie si capsuni
Ingrediente:300g faina ,unt ,2 galbenusuri ,100 g zahar ,putina sare ,coaja rasa de la o lamaie, 3 frunze de menta Mod de preparare: Se amesteca totul pana se face un aluat moale , compact si omogen. Se lasa sa stea jumatate de ora in frigider . Se pune la cuptor .Cand este gata , se…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
