Ingrediente: prune,zahar,apa,scortisoara baton,cuisoare,vanilie,samburi de migdale
Mod de preparare:
Se spala bine prunele si se usuca cu prosoape de hartie .Se cresteaza pe jumatate fiecare in parte se scot samburii si se inlocuiesc cu samburi cruzi de migdale .Se aseaza in borcane spalate si uscate .
Se pune la fiert apa cu zaharul (dupa gust), cuisoarele, batonul de scortisoara si vanilia .Dupa ce a dat intr-un clocot se toarna peste prunele din borcan se infileteaza capacul si se lasa sa se racoreasca putin.Se pun la sterilizat pentru 20 min intr-o cratita cu peretii inalti in care am asezat un prosopel de bucatarie si bineinteles apa pana in apropirea capacelor .Dupa ce le-am sterilizat le scoatem si le asezam in paturi la racit.
