Sirop de afine (la rece varianta 2)

Ingrediente
2 kg de afine, 2 kg de zahar, 1 lamaie (zeama)

Mod de preparare

Se curata bine afinele de frunzulitze si altele ,se spala, se pun intr-un castron mai mare si se adauga zaharul .Se lasa 24 ore , apoi se strecoara si se adauga zeama de la o lamaie. Se amesteca din cand in cand pana se topeste zaharul. Se pune in sticle si se capseaza sau se insurubeaza bine. Ca sa stea mai bine se piseaza o aspirina si se adauga (aproximativ 1 aspirina la 1 L de lichid)

Despre

Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.

Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.

Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!