Ingrediente:
1 piept de pui, 5 linguri sos de rosii, 2 mango, 2 rosii, 2 linguri ulei de floarea-soarelui, 1 ardei iute ,2 fire ceapa verde ,2 linguri zahar
Mod de preparare:
Curatam mangoul de coaja, indepartam samburele si taiem cuburi pulpa fructului.
Taiem pieptul de pui fasii. Incingem 2 linguri de ulei de floarea-soarelui intr-o tigaie de teflon si prajim fasiile de pui timp de 10 minute. Tocam marunt ardeiul iute.
Adaugam sucul de rosii, zaharul si rosia feliata subtire. Lasam pe foc inca 10 minute.
Punem ardeiul iute, cuburile de mango si ceapa verde. Mai lasam pe foc 5 minute si servim cald.
