Ingrediente:
200 gr zahar pudra ,opt oua ,300 gr nuci ,pesmet 50 gr. ,faina 50 gr. ,1 lamaie. ,un pliculet de zahar vanilat ,zahar pudra 250 gr. ,smantana 200 gr, 300 gr de ciocolata alba sau neagra
Amestecati galbenusurile cu zaharul, , nucile macinate, pesmetul, coaja si zeama de lamaie, faina si zaharul vanilat. Bateti albusurile spuma si incorporatile la sfarsit in compozitie.
Crema : amestecati nucile macinate cu smantana, zaharul pudra,
Coaceti 4 foi de tort, lasati-le sa se raceasca, umpleti-le cu crema si montati tortul. Peste tort turnati ciocolata incalzita la aburi si ornati cu nuca ramasa
