Ingrediente: 500 g sepie, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 1 ardei gras, ulei de masline, sare, piper, 450 g mazare.
Mod de preparare:
Intr-o tigaie mai mare se pune ulei la incins, se caleste ceapa tocata marunt, ardeiul si rosiile taiate cuburi, peste care se adauga sepiile taiate suvite. Se rumenesc putin, se adauga usturoiul tocat si paharul de vin alb. Se tine pe foc potrivit, iar cand sepiile sunt patrunse, se adauga mazarea. Se pune sare si piper dupa gust, iar la final se adauga patrunjelul tocat. Se serveste cald.
