Ingrediente
2 bucati muschi de porc, sare si piper proaspat macinat, o lingura ulei de masline, rozmarin, busui
Mod de preparare
Intr-o tigaie tip grill incinsa se aseaza muschiul de porc uns in prealabil cu uleiul de masline si condimentat cu sarea, rozmarinul, busuiocul si piperul proaspat macinat
se lasa la flacara medie spre mica timp de 5-7 minute si se intorc pe partea cealalta
se servesc cu garnitura cat sunt calde si cu un pahar de vin
