-
Sirop de coacaze la cald (Gabi varianta 1)
ngrediente: 1 kg de coacaze negre, 1 kg de zahar, 1/2 L de apa, 1/2 lamaie (suc) Mod de preparare Se curata si spala bine fructele, dupa se zdrobesc intr-un vas. Se adauga apa si zaharul si se lasa 24 ore (loc umbrit si temperatura max 20 C) Dupa se pune la fiert aprox 5-10 min…
-
Sirop de capsuni Gabi 1
Ingrediente (aprox. 5 L sirop): 6 kg capsuni, 3 kg zahar, 3 lamai medii Mod de preparare: Se curata capsunile de frunzulite si se spala bine. Se pun intr-un vas , daca sunt mari sau mai tari se si taie in bucati pentru a se obbtine sucul mai repede, peste capsuni se adauga zaharul si se…
-
Sirop de capsuni la cald 3
Ingrediente: capsuni, zahar, lamai, apa Mod de preparare Se fierb capsunile in apa (se pun capsunile curatate si spalate intr-un vas si apa cat sa le acopere) pana cand devin moi si se schimba la culoare (devin mai deschise). Se strecoara sucul si se pune intr-un alt vas. La fiecare L de sirop se adauga…
-
Cocktail Soft Love de Sf Valentin
Ingrediente30 ml lichior de banane50 ml vodka cu gust de cirese10 ml frisca lichidao lingurita de sirop Grenadine Mod de preparareAmesteca ingredientele cu gheata pisata, apoi serveste bautura obtinuta intr-un pahar de cocktail.
-
Cocktail Romance de sf Valentin
Ingrediente30 ml Cointreau50 ml Crema de Whisky20 ml Lichior de ciocolatafrisca Mod de preparareAmesteca ingredientele, apoi pune totul intr-un pahar de Martini, pe care il ornezi cu o cireasa sau o capsuna.
-
Ceai de ghimbir
Ingrediente:1,5 cm de radacina de ghimbir, miere de albine dupa preferinta Mod de preparareSe ia o bucata de radacina de ghimbir, se spala bine de tot, daca e foarte tanara doar se curata bine cu o perie si se poate lasa cu coaja cu tot. Daca ghimbirul e mai trecut putin, se indeparteaza coaja dupa…
-
Sirop de afine (la rece varianta 2)
Ingrediente2 kg de afine, 2 kg de zahar, 1 lamaie (zeama) Mod de preparare Se curata bine afinele de frunzulitze si altele ,se spala, se pun intr-un castron mai mare si se adauga zaharul .Se lasa 24 ore , apoi se strecoara si se adauga zeama de la o lamaie. Se amesteca din cand in…
-
Sirop de afine (la rece varianta 1)
Ingrediente2 kg afine, 2,5 litri apă, 1kg zahăr, 1 linguritz mica de “Salicil”, zeama de la 1 lămâie sau 1 lingurita de sare de lamaie Mod de preparare 1. se spala si se aleg afinele, sa fie curate2. Se pun intr-un vas si se zdrobesc putin pentru a lasa sirop3. Se adauga apa , zeama…
-
Sirop de afine (la cald varianta 1)
Ingrediente:500 g afine,1 litru apă,500 g zahăr, zeama de la ½ lămâie Mod de preparare 1. Alegi afine bine coapte, pe care le speli și le lași să se scurgă în strecurătoare.2. Fierbi apa timp de 5 minute, împreună cu afinele. Strecori fructele și le pasezi prin sită.3. Pui din nou la fiert apa în…
-
Sirop de Capsuni cu Ghimbir
Ingrediente: 1.2 kg capsuni,600 g zahar,400 ml apa,2 lamai,10 g ghimbir proaspat Mod de preparare:Capsunile se spala si se indeparteaza coditele. Ghimbirul se curata si se taie in bucatele mai subtiri. Capsunile impreuna cu ghimbirul se dau prin blender. Compozitia rezultata se pune deoparte si trecem la pasul urmator.Punem intr-o oala mai adanca apa, zaharul si…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
