-
Salata de rosii cu branza si oua
Ingrediente: 2 oua fierte, 1 varf de sare, 1 lingurita cu ulei de masline, 8 rosii cherry si 100 s grame de branza din lapte de vaca ,1 lingurita cu seminte de in (daca se doreste). Mod de preparare Se fierb oule de gaina. Intre timp se spala rosiile si se cresteaza in sferturi. Se taie…
-
Salata cu ton si fasole verde
Ingrediente: 500 g fasole pastai ,150 g ton ,60 g masline ,2-3 linguri ulei de masline ,sucul de la 1/2 lamaie ,oregano ,sare ,piper Mod de preparare Curatam fasolea,o rupem bucati si o fierbem in jur de 13-15 minute,dupa care o trecem prin jet de apa rece,apoi o lasam sa se scurga intr-o sita. Tonul…
-
Salata Thailandeza cu carne de vita
Ingrediente:125 g de taitei de orez, 100 g de fasii de carne de vita ,1 ardei rosu, iute,150 g de fasole,1 manunchi de frunze de coriandru,1 manunchi de frunze de busuioc,1 manunchi de frunze de menta,2 linguri de alune prajite, sos dulce de chilli Pentru dressing:sucul de la 1 lime,2 linguri de ulei,2 linguri de…
-
Salata iceberg cu pui
Ingrediente: cateva frunze de salata iceberg,jumatate de piept de pui (eu am avut piept mai micut, de la un pui de casa, din care am pus în salata doar jumatate);castravete;ardei gras rosu;rosii cherry;cascaval;o felie de paine integrala;ulei de masline;sare, piper. Mod de preparareDaca doriti, îi puteti pregati si un dressing de iaurt (sau smantana) cu usturoi,…
-
Salata de legume cu naut
Ingrediente:250 g naut ,o legatura patrunjel ,o ceapa ,3 rosii medii ,o lingura zeama de lamaie ,4 linguri ulei de masline ,sare si piper Mod de preparare:Patrunjelul are un rol important in reteta salatei cu naut si deci vom folosi o legatura cat mai mare de patrunjel. O tocam nu foarte marunt si o punem…
-
Salata Cesar cu pui si iaurt
Ingrediente:300 g piept de pui,1 salata mare romaneasca,4 felii de paine,4 linguri iaurt natural,1 lingurita mustar,lamaie,ulei de masline,sare de mare,piper Mod de prepararePieptul de pui il sarati si piperati bine si il frigeti pe grill pana se face. Il pastari la cald.Salata o spalati bine si o uscati bine de apa. De preferabil pe un…
-
Salata cu piept de pui si nuca
Ingrediente:250 g piept de pui,1 legatura ceapa verde (3,4 fire),150 g radacina de telina,1 mar , 150-200 g ridichi rosii,4 castraveti de gradina, 100 g miez de nuca,4 linguri iaurt,4 linguri maioneza ,sucul de la o jumatate de lamaie,sare si piper Mod de Preparare Se taie pieptul de pui in cubulete sau fasii de dimensiuni…
-
Salata cu ton
IngredienteO conserva de ton ,o conserva de porumb,ceapa verde sau rosie,o salata verde medie,o lamaie,putin zahar,50 ml de ulei,sare, piper, condimente Mod de preparare1. Se desface tonul in bucati mici.2. Se spala salata frunza cu frunza si se rupe in fasii subtiri.3. Se curata si se spala ceapa si se taie solzisori.4. Se spala lamaia…
-
Salata de fasole verde si pui
Ingrediente:piept de pui fiert,fasole verde fiarta,castraveti murati,porumb,3 oua fierte,2 oua crude,mustar dulce Mod de preparare: Prepararea salatei este foarte simpla. Pune fasolea, puiul, porumbul, albusurile de oua intr-un castron, catravetii murati taiati rondele si amesteca bine. Prepara maioneza din cele trei galbenusuri fierte si 2 galbenusuri crude, adaugand si 2 lingurite de mustar dulce. Amesteca…
-
Salata de cruditati cu nuca
Ingrediente:o telina potrivita ,2 mere ,1/2 piet pe pui fiert ,struguri ,cativa miezi de nuca tocati ,3 linguri generoase de smantana ,1/2 lamaie ,sare, piper Mod de preparare:Curatam telina si marul. Dam telina pe razatoare si stropim cu zeama de lamaie (sa nu oxideze, dar si pentru gust). Dam si marul pe razatoare, dar stoarcem…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
