Salata de vinete Archives

18

Feb

Aperitive

admin

Salata de vinete cu ardei copt

Ingrediente: 4 vinete coapte,2 ardei capia,1 ceapa mica,150 ml ulei,sare, ceapa verde mica Mod de preparare: Se coc vinetele si ardeii, de preferat afara pe plita, apoi lasa-le la racit. Se curata legumele si lasa vinetele sa se scurga intr-o strecuratoare de plastic. Intre timp, Se taie ardeii sub forma de fasii, eliminand bineinteles semintele. Dupa…
Citeste in continuare

Caută

Despre

Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.

Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.

Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!